日常
掲載日時:2025年11月24日

出汁についての食育をしたよ

いろんな出汁を飲んでみたよ

11月24日は、和食の日☆☆

保育園では今月も食育を楽しみました。
和食でよく使われる出汁について学んだよ♪

出汁ってどんな味がするかな~?
みんなで「昆布」「かつお」「かつお・昆布」「しいたけ」の4種類を試飲して味を比べてみたよ。

薄いかな?濃いかな?おいしいかな?と、わくわくする子どもたち。
どんな味がするのか少し恐る恐る飲み比べを楽しみました。

いろんな出汁を飲んでみたよ

たくさんあるんだね

出汁が取れる素材ってたくさんあるんだね♪
食育を通して和食や出汁に触れられました。

実際に様々な出汁が取れる素材を用意してくれたので、匂ってみたり触ってみたり・・・♡
とっても素敵な体験ができましたよ!

たくさんあるんだね

PHOTO

  • 昆布は大きさが変わってびっくり!!!不思議だね!!!

    昆布は大きさが変わってびっくり!!!不思議だね!!!

  • たくさんの種類の出汁がとれる素材を触ってみたよ☆

    たくさんの種類の出汁がとれる素材を触ってみたよ☆

  • ごくごく・・・♡にっこり♡美味しかったかな?

    ごくごく・・・♡にっこり♡美味しかったかな?