日常
掲載日時:2025年11月24日
出汁についての食育をしたよ
掲載日時:2025年11月24日
出汁についての食育をしたよ
いろんな出汁を飲んでみたよ
11月24日は、和食の日☆☆
保育園では今月も食育を楽しみました。
和食でよく使われる出汁について学んだよ♪
出汁ってどんな味がするかな~?
みんなで「昆布」「かつお」「かつお・昆布」「しいたけ」の4種類を試飲して味を比べてみたよ。
薄いかな?濃いかな?おいしいかな?と、わくわくする子どもたち。
どんな味がするのか少し恐る恐る飲み比べを楽しみました。
たくさんあるんだね
出汁が取れる素材ってたくさんあるんだね♪
食育を通して和食や出汁に触れられました。
実際に様々な出汁が取れる素材を用意してくれたので、匂ってみたり触ってみたり・・・♡
とっても素敵な体験ができましたよ!
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昆布は大きさが変わってびっくり!!!不思議だね!!!
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たくさんの種類の出汁がとれる素材を触ってみたよ☆
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ごくごく・・・♡にっこり♡美味しかったかな?
