お食事

日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。

献立のご紹介

たけのこ入り混ぜご飯

今日は食育で「たけのこの皮むき」を行なったので、給食に「たけのこ入り混ぜご飯」を提供しました！春が旬のたけのこを使った混ぜご飯です。かつおと昆布のきいた出汁に、醤油とみりんで味付けをしました！美味しい味付になりました♪
郷土食　吉田うどん

今日の午後おやつは山梨県の郷土食である「吉田うどん」を提供しました！「吉田うどん」は歯ごたえとコシ、太さのある小麦粉の麺を、味噌や醤油など出汁のきいた汁で食べる富士吉田周辺の郷土料理です。今日は昆布とかつおで出汁をとり、醤油・みりん・塩で味付けをしました。うどんは食べ慣れているので、みんなよく食べていました♪
後期食

今日の後期食は五倍粥、ブロッコリーのスープ、鶏肉のソース煮、こまつなのカラフル煮でした！歯ぐきで潰せる固さになっています。スープにはかつおだしを使っているので、素材の味を楽しむことができます！よく食べる姿を見ることができて嬉しかったです♪
今日のメニュー

今日の給食はチキンカレー、こまつなのおみそ汁、ボイルアスパラガス、グレープフルーツでした。みんな大好きなカレーをたくさん食べてくれました！カレーのルーもすべて手作りです！