日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
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食育活動「日本うまいもん巡り~1.北海道~」
【材料(30~40枚分)】
ピュアココア‥‥10g
砂糖‥‥適量(甘さを見て)
お湯‥‥3ml
じゃがいも‥‥1個
油‥‥適量
食塩‥‥3g
【作り方】
1.ココア、砂糖、お湯を混ぜ溶かす。(少し硬めに混ぜる)
2.じゃがいもはスライサーで薄切りにし、水にさらす。
3.2の水気をキッチンペーパーなどできる。
4.170度の油で3を揚げる。
5.4が冷めたら、ココアをかけて完成
北海道のおやつ「チョコ(ココア)かけポテトチップス」です。甘じょっぱくて美味しいおやつです。ぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか?