日常
掲載日時：2025年05月02日
５月の食育『たけのこの皮むき』

たけのこに触れて皮むきしてみたよ！

今回の食育は今が旬のたけのこの皮むきを行いました！
まずは『おむすびころりん』の絵本を読んで、昔の人はたけのこの皮をお弁当箱のかわりとして使っていたことや、たけのこからできているお料理はなにかな？などのクイズを行い、たけのこへの興味や関心を高めました！

いよいよたけのこの皮むきに挑戦！
大きなたけのこにみんな興味津々！
「おおきいね！」「皮がふさふさしてる！」など様々な声が聞かれ、みんなで協力してたけのこの皮をむことができました！

今後も食材を見たり触ったり味わったりすることで、旬の食材を知ること、食を楽しむことの『食育』を大切にしていきたいと思います。