日常
掲載日時:2026年02月06日

食育(恵方巻づくり)(以上児組 3・4・5歳児)

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作り方を教えてもらいます

節分の日に、その年の恵方に向かって黙って願いごとをしながら食べると、「厄除けになる」「願いごとが叶う」といわれる恵方巻。
保育園でも以上児組さんが恵方巻づくりを行いました。

まずは先生が作り方の見本を見せます。
みんな期待を込めながら真剣な表情で聞いてくれてました。

作り方を教えてもらいます

トッピング楽しいな♪

いよいよ恵方巻づくりにチャレンジです。
始めに先生がラップの上に海苔とご飯を敷いてくれました。
みんなは、きゅうり・錦糸卵・魚肉ソーセージを好きなようにトッピングしていきます。
そのあとは、ラップを持ちあげ、海苔巻きの形に成形するという最大の山場がありました!
具材をたくさん乗せたことで、きれいに丸めることが難しい子が多かったのですが、先生たちもお手伝いし、ついに自分だけの恵方巻が完成しました!

トッピング楽しいな♪

ついに実食の時

今年の恵方である「南南東」を向いて、願いを込めながら黙って食べます。
大きな恵方巻をみんな頑張って食べている様子が印象的でした。

食べ終わった後は「美味しかったよ!」「作るの楽しかった!」とうれしい感想が聞かれました。

今後もみんなで日本の伝統文化や季節のクッキングを行っていきたいと思います☆

ついに実食の時

PHOTO

  • 上手にできたよ!

    上手にできたよ!