日常
掲載日時：2025年11月22日
食育～だしに触れよう～①
掲載日時：2025年11月22日
食育～だしに触れよう～①
だしのお勉強をしたよ
和食の日にちなんで、だしについて給食の先生が楽しく教えてくれました。
今回は、かつおぶしのかつ次郎と昆布のこぶ太郎というキャラクターとともに楽しく学ぶことができました♪
昆布はどんなにおいがするかな
研究者のような真剣な表情！
昆布やかつおぶしの匂いをかいでみました。
匂いの違いはわかったかな？
昆布とかつおのだしくらべ
加熱前と加熱後のかつお節と昆布、それぞれのだしを
触ったり匂ったりしました。
昆布をツンツンしてみると、かたい！という声が聞こえてきたり、みんなとても楽しそうでした。
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