日常
掲載日時：2025年06月20日
【食育】玉ねぎの収穫＆皮をむいたよ

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#保育園の取り組み

顔を覗かせていた、畑の玉ねぎ。
いよいよ収穫の時が来ました。
ここ安曇野市は、玉ねぎの産地です。
大きな畑では＜玉ねぎ祭り＞も行われ、家族で収穫に参加した友だちもいます。

昨年の秋に植え付けしてから数か月・・・
少し小さめな玉ねぎですが収穫ができるまでになりました。

さあ！とるぞ！　ひっぱるの？　あ～取れないぞ！　
「僕、玉ねぎに触れた！」
「先生、一緒に！」
「できた！」

１週間ほど、ネットに入れて干してして乾かしたたまねぎ。
うさぎ組の友だちが皮むきに挑戦です！

どんなふうにむくのかな？　先生がお手本を見せてくれました。

玉ねぎが　転がった！　嬉しそうに触ってみました。
重い！持ってみたよ。

手のひらにのせたり、置いてみたり、掴んだり。
「皮って、どうやるの」

先生が、剥くのを、じっと見て
「やってみる！」　
「もっとむきたい」
「やってもいい？」
玉ねぎに、無言で、集中する、子どもたちでした。

剥いた皮を集めたり、指の匂いにも気がつく子どもたちでした。

PHOTO

畑から収穫した玉ねぎが、並びました
大きいの、採れたぞ！　やったね！
山盛り玉ねぎ！　皮むけるかな…
こっちの手で、たまねぎを押さえてみようか。　ここをつまんでごらん。「これでいい？」
今日の給食のお味噌汁に、みんなが収穫した玉ねぎが入っています
「おいしいね！」「玉ねぎだけ、食べてみるか…」

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