日常
掲載日時：2026年06月19日
ピザ作り

生地から手作り！

先日おやつ用のピザ生地を捏ねていたところ、その様子を見ていたこどもたちから「自分も作りたい！」とリクエストが。
ではみんなで生地からピザを作ってみよう！ということで実施しました、手作りピザ作り。
材料を混ぜるところから、発酵まで観察します。

丸めて伸ばしてみよう

発酵して膨らんだ生地を取り分けます。
フワフワとした触り心地の生地に、みんな興味津々。
火が通りやすいように、そして味付けの時に困らないように薄くのばしていきますが、
これが意外と難しく、強力粉を使った生地はもちもちとして、伸ばしても元の形に戻ろうとします。
丸くならなくても大丈夫。コツをつかんで頑張って伸ばします。

個性豊かなピザ完成

思い思いに形作った生地をホットプレートで焼いていきます。
目の前で焼けていく自分のピザ生地に「膨らんできたー！」とテンションUP！
具材は「照り焼き」「明太ポテト」「チーズ＆ケチャップ」「チョコマシュマロ」の4種類から選んで味付けです。
やけどに気を付けて焼きたてをいただきます。
生地の熱でチーズやマシュマロが溶けて、大満足の仕上がりでした。