お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
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6月7日(土） 献立のご紹介
ごはん、小松菜のおみそ汁、鶏肉のサッパリ煮、かぼちゃサラダ、ピンクグレープフルーツです。 かぼちゃサラダには、玉ねぎ、人参、いんげんとお野菜たっぷり♪『甘くておいしい』と食べてくれていました。 サッパリ煮もとろみがついているので食べやすかったようです！！
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5月29日(木) 献立のご紹介
ごはん、きゃべつとじゃが芋のおみそ汁、ミートローフ、いんげん・コーン・人参のソテー、バナナです。 ミートローフには、鶏ひき肉、絹ごし豆腐、ひじき、玉ねぎ(みじん切り）、片栗粉を使用しています。 味付けはシンプルに塩味です。 最後中濃ソースとケチャップを混ぜたもの(加熱済み）を少し添えれば 子どもたちも大好きなミートローフの完成です♪
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5月23日 献立のご紹介
ごはん、鮭のクリームソースがけ、かぼちゃのソテー、ほうれん草のスープ、オレンジです。 ニチイキッズの「おもいっきり給食」のアレルギー対応で小麦粉、牛乳は昼食では使用していません。 クリーム焼きでは、米粉、豆乳を使用しています。 鮭のクリームソースがけでは、たっぷりのクリームで、ぱさつきやすい鮭もしっとりです♪
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5月16日(金) 食育献立のご紹介
今日の給食は、ごはん、ロールキャベツ、じゃが芋のおみそ汁、チンゲン菜のしらす和え、オレンジです。 食育で♪ロールキャベツ作りを模擬体験♪ その流れで給食も食育メニューに変更しました。 自分たちで巻いたことにより軟らかく煮た芯の部分もパクッと食べていました。 いつもより早く食べることが出来るお友だちもいましたよ！！
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5月7日(水）献立のご紹介
ごはん、なすびのおみそ汁、炒り豆腐、磯部じゃが、オレンジです。 炒り豆腐には、木綿豆腐・ひじき・玉ねぎ・人参・いんげんを使用し、栄養たっぷり！ ひじきが好きなお友だちもいてたくさん食べてくれました♪
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4月25日(金) 献立のご紹介
ごはん、ブロッコリーのスープ、BBQチキン、小松菜の和え物、バナナです。 BBQちきんは、子どもたち大好きでいつもたくさん食べてくれます！ 「作り方のご紹介」 砂糖、ウスターソース、ケチャップ、おろし生姜に10分以上漬け込んで、フライパンで焼くか、オーブンで焼きます。簡単なので是非お家でも作ってみてくださいね♪
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4月17日(金) 献立のご紹介
ごはん、白菜のおみそ汁、鶏と大根の甘辛煮、ベイクドポテト(カレー味）、バナナです。 今日は食育があり、「お豆腐」を使用したので、おみそ汁、ベイクドポテトにも使用しいます。 子どもたちにどこに入っているかな？と質問すると、元気いっぱい「おみそ汁♪」と答えてくれました。 いつもより早く食べるとこができたお友だちもたくさんいました。 食育って大切だな！と実感することができました。
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4月10日（木） 献立のご紹介
ごはん、若竹汁、鮭のちゃんちゃん焼き、大根ときゅうりののり酢和え、オレンジ、おやつは、しらすチーズトーストです。 保育園にも春がやって来ました！ 筍を使用しました。子どもたちの反応は？ 抵抗もなく食べている子どもたち！ 「美味しよ♪」とご機嫌に答えてくれました。 しらすトーストも大人気でおかわりもたくさん食べてくれました。
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4月4日（金） バースデーメニューのご紹介
今日はお友だちのバースデー♪ イチゴが大好きと言うことでいちごのケーキをおやつで作りました。 保育園では、お誕生日のお友だちに好きなものを事前に聞き、取り入れています。 生クリームを使用し、間にもイチゴ、生クリームをサンド。上にもイチゴをトッピング♪ お口の周りにもクリームをつけてご機嫌に食べていました。
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3月29日（土） 献立のご紹介
ごはん、ねぎのおみそ汁、かれいの照り焼き、切り干し大根のうま煮、バナナです。 かれいの照り焼きは、おろししょうが・お醤油・みりんに漬け込み、ゴマをふりかけることで臭みも消え、お魚が苦手なお友だちもパクパク食べることができています♪ 切り干し大根のうま煮はひじき・人参・しめじが入っています！
