日常
掲載日時：2026年02月27日
食育「郷土食を知ろう　うどん作り」

うどん作りに挑戦しました。富士吉田市の郷土食として「吉田のうどん」があります。
郷土食に親しみをもってもらおうと、食育に取り入れました。
まず最初に生地をこねました。手で触ったり、足で踏んでみたりしました。
のばして形を作って楽しそうに活動していました。

給食が用意した製麺機で麺を作りました。目をキラキラさせています。
麺が出てくると「お～」と嬉しそうでした。

午後おやつに「吉田のうどん」を食べました。
少し柔らかめに煮て、子ども達に食べやすい形で提供しました。
「めんめ～」と麺を探す姿が印象的でした。

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