日常
掲載日時:2025年12月01日

和食の日 4歳児クラス 手作り豆腐を作ろう

豆腐はなにからできているかな?

「豆腐はなにからできていると思う~?」
と子供たちに聞いてみると、

「じゃがいも!」「牛乳!」
など白っぽい食べ物を答えてくれました。

給食先生から豆腐は大豆からできているんだよと教えてもらいました。

豆腐はなにからできているかな?

おいしくなーれ!おいしくなーれ!

大豆をミキサーで小さくし、煮ていきます。
みんなで「おいしくなーれ!おいしくなーれ!」と魔法をかけながら、順番にまぜました。

教室の中は豆の匂いが充満していました!

おいしくなーれ!おいしくなーれ!

手作り豆腐完成!

豆乳ににがりを加え、少し待つと・・・手作り豆腐完成!

いつも食べる豆腐よりも柔らかい豆腐が完成しました。
出来立てをみんなで美味しく食べました!

手作り豆腐完成!

PHOTO

  • 手作り豆腐美味しいね~!

    手作り豆腐美味しいね~!

  • 大豆はいろいろな食べ物に変わるんだね!

    大豆はいろいろな食べ物に変わるんだね!