お食事

日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。

献立のご紹介

10月8日の給食

～MENU～ごはん・鮭の塩焼き・和風さといもサラダ・小松菜のおみそ汁・バナナサラダはマヨネーズ、しょうゆ、かつお節で味付けしました。
10月2日の給食

～MENU～ごはん・カレイのきのこみそ焼き・こまつなチャンプル・じゃがいものすまし汁・かき「チャンプル」は、沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの」や「炒め物」を意味します。豆腐と季節の野菜を中心に、様々な食材を炒め合わせて作る料理のことで、沖縄の伝統的な家庭料理です。
9月22日の給食

～MENU～ごはん・がんもどき・さつまいものオーブン焼き・チンゲン菜のおみそ汁・グレープフルーツ子どもたちが何度もおかわりした『がんもどき』は豆腐とひじき、しらす干し、にんじん、えだまめ、ねぎを混ぜて揚げてみました。サクサクカリッと食感もとてもよかったです♡
9月１６日の給食

～ＭＥＮＵ～ごはん・焼き油淋鶏・なすのみそ炒め・りんご油淋鶏は鶏の唐揚げに甘酢醤油の香味ダレをかけた料理です。おかわりするほどの人気でした♡
9月12日の給食

～MENU～ごはん・とりにくの照り焼き・かぼちゃのオレンジ煮・こまつなのおみそ汁・なしかぼちゃのオレンジ煮は、かぼちゃとさつまいもを100％オレンジ果汁と砂糖であじつけしてみました。
9月4日の給食

～MENU～ごはん・じゃがいものスープ・BBQチキン・ねばねば和え・オレンジ中濃ソースとケチャップにチキンをつけこんだBBQチキン！とっても大好きな一品になりそうです♡
8月27日の給食

～MENU～ごはん・カレイのムニエル・ラタトゥイユ・オクラのみそ汁・バナナラタトゥイユとは、野菜を使った煮込み料理のことです。玉ねぎやピーマンなどの野菜をオイルとにんにくで炒め、そこにトマトを加えてじっくりと煮込むお料理です。
8月20日の給食

～MENU～ごはん・お豆腐のおみそ汁・鶏肉のから揚げ・マセドアンサラダ・グレープフルーツマセドアンとはフランス語で切り方を意味する言葉で、さいの目切りや角切りのことを指します。じゃがいもや人参、きゅうりを同じ大きさに切り、彩りもきれいなサラダです。
8月15日の給食

～MENU～チキンカレー・アスパラのスープ・ブロッコリーのしらす和え・オレンジブロッコリーのしらす和えは、酢としょうゆ、砂糖で子どもたちの食べやすい和え物にしてみました。
8月8日の給食

～MENU～ごはん・チンゲン菜の中華スープ・かれいのチリソース・はるさめサラダ・オレンジ保育園のチリソースは、玉ねぎ・しょうが・ニンニク・砂糖・ケチャップで作られています。