日常
掲載日時：2025年11月20日
11月の食育活動
掲載日時：2025年11月20日
11月の食育活動
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だしをとってみよう！
11月の食育活動はだしの飲み比べをしました。
昆布とかつお節の２種類です。昆布のだしは色があまり変わらず、かつお節のだしは黄金色になりました。
いい香り♪
お部屋がだしの良い香りでいっぱいになりました。
だしをとった後の昆布とかつお節の観察もしました。
飲み比べてみよう！
それぞれのだしを飲んでみました。「おいしい」という声が聞こえたり、少し苦手だったりした子もいました。
２種類のだしの違いも分かったようでした。和食にとって重要な「だし」について知り、味わうことができた食育活動でした。
