お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
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ひなまつりの給食
３月３日は、ひなまつりの日でした。午前中には、お内裏様とお雛様に扮して、記念撮影をして楽しみました。 給食にも、お内裏さまとお雛様の飾りつけしたご飯が出ました。みんな大喜びでした。
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鬼さんライス
２月３日節分の日の給食です。ご飯で鬼を表現しています。金棒は鶏のささみをフライにしています。子どもたちは、少し戸惑っていましたが、楽しそうに食べていました。
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食育（クリスマスケーキ作り）
クリスマス会の午後には、自分でクリスマスケーキ作りをしました。スポンジケーキの上に自分でクリームを塗り、イチゴなどをトッピングしました。
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クリスマスの給食
クリスマス会の日の給食は、サンタさんライスでした。いつものご飯がサンタさんの顔になっています。 食べる時にもったいないと思った園児さんもいましたが、美味しく頂きました。
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和食の日（おやつ編）
和食の日の、おやつには地元の食べ物を提供します。 今回は「がんす」です。「がんす」とは、広島発祥の魚のすり身に玉ねぎや一味唐辛子を混ぜてパン粉をまぶし、揚げた「揚げかまぼこ」で、サクサクした衣とふんわりしたすり身、ピリッとした辛さが特徴のソウルフードです。名前は広島の方言「〜でがんす（〜でございます）」に由来しています。園児さんには、一味唐辛子は入れてありません。みんなとっても美味しそうに食べていました。
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和食の日（給食編）
毎年１１月２４日は、「いい日本食の日」です。 「和食文化の大切さを再認識するきっかけの日」ですので、園でも出汁を使った和食を提供しています。 今回は「さつまいもご飯・豆腐のおみそ汁・鮭のきのこ包み焼き・炊き合わせ・梨」でした。
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ハロウィン
ハロウィンなので、かぼちゃが沢山あります。みんな喜んで食べていました。
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食育（お米）
園の裏庭で採れたお米を使って、午後のおやつは「おむすび」を作りました。 園児さんは、自分で具材を入れて自分で作りました。
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肉まん
午後のおやつは、肉まんでした。ふっくらとした生地の中に、豚肉などが入っていて、美味しかったです。
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ナゲットの中は、お豆腐でした。
今回のメニューは、ツナの混ぜご飯・豆腐ナゲット・かぼちゃのお味噌汁・オクラのおかか和え・バナナでした。 ナゲットはお肉かと思いましたが、実は豆腐で出来ています。とってもヘルシーなメニューでした。
