お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
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和食の日（おやつ編）
和食の日の、おやつには地元の食べ物を提供します。 今回は「がんす」です。「がんす」とは、広島発祥の魚のすり身に玉ねぎや一味唐辛子を混ぜてパン粉をまぶし、揚げた「揚げかまぼこ」で、サクサクした衣とふんわりしたすり身、ピリッとした辛さが特徴のソウルフードです。名前は広島の方言「〜でがんす（〜でございます）」に由来しています。園児さんには、一味唐辛子は入れてありません。みんなとっても美味しそうに食べていました。
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和食の日（給食編）
毎年１１月２４日は、「いい日本食の日」です。 「和食文化の大切さを再認識するきっかけの日」ですので、園でも出汁を使った和食を提供しています。 今回は「さつまいもご飯・豆腐のおみそ汁・鮭のきのこ包み焼き・炊き合わせ・梨」でした。
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ハロウィン
ハロウィンなので、かぼちゃが沢山あります。みんな喜んで食べていました。
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食育（お米）
園の裏庭で採れたお米を使って、午後のおやつは「おむすび」を作りました。 園児さんは、自分で具材を入れて自分で作りました。
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肉まん
午後のおやつは、肉まんでした。ふっくらとした生地の中に、豚肉などが入っていて、美味しかったです。
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ナゲットの中は、お豆腐でした。
今回のメニューは、ツナの混ぜご飯・豆腐ナゲット・かぼちゃのお味噌汁・オクラのおかか和え・バナナでした。 ナゲットはお肉かと思いましたが、実は豆腐で出来ています。とってもヘルシーなメニューでした。
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夏野菜で作るピザ
園の裏庭で作っている夏野菜で、ピザを作りました。 ミニトマト・とうもろこし・なすび・ピーマンを使って、自分たちで作り、焼き立てを食べました。
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夏まつりの給食
８月７日に夏まつりをしました。その日の給食は、お店に行って、チケット交換でバックに入れて席に持って帰るスタイルでした。 みんな楽しそうに、チケットと交換していました。
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ハンバーガー
午後のおやつで、ハンバーガーを作りました。準備された食材（パン・ハンバーグ・トマト・チーズ・レタス）を自分で組み合わせて作りました。 見た目も普段と違って楽しそうに食べていました。
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七夕ランチ
７月７日の給食です。 ご飯とハンバーグが星になっています。副菜の野菜にも星形に切った野菜や、オクラで星を表現しています。 子ども達も喜んで食べました。
