お食事

日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。

献立のご紹介

2月4日(水)のお給食

【主食】ご飯、【汁物】もやしのおみそ汁、【主菜】高野豆腐のオランダ煮、【副菜】だいこんサラダ、【デザート】バナナ　でした。オランダ煮は高野豆腐を油で揚げ、お出汁の効いているタレで煮ています。揚げた衣に美味しいタレが染みて子供達に人気の一品です！
1月10日（土）の給食

【主食】ご飯、【汁物】れんこんのおみそ汁、【主菜】さけのポテト焼き、【副菜】ほうれんそうの納豆和え、【デザート】オレンジ　でした。さけは子供たちに人気のお魚です。納豆和えは、納豆の味付けで野菜が食べやすい副菜になっています！
12月20日（土）のお給食

今日のお給食は、【主食】ひじきの混ぜご飯、【汁物】チンゲンサイのすまし汁、【主菜】さわらのみそ照り焼き、【副菜】蒸し野菜のサラダ、【デザート】みかん　でした。ひじきの混ぜご飯が好評でした！
11月12日(水)のお給食

この日のお給食は【主食】ごはん、【汁物】チンゲンサイのおみそ汁、【主菜】サバの中華漬け焼き、【副菜】かぼちゃのごまマヨ和え、【デザート】バナナ
今日のお給食。

今日は主食：ごはん汁物：もやしのおみそ汁主菜：さけのゆうあん焼き副菜：かぼちゃサラダデザート：グレープフルーツ午後のおやつはゆかりごはんでした。
9月10日のお給食。

この日のお給食は、主食：ご飯汁物：さといものおみそ汁主菜：さばの生姜焼き副菜：ピーマンのおかか炒めデザート：バナナでした。
9月3日（水）のお給食。

この日のお給食は、主食：ご飯汁物：もやしのおみそ汁主菜：さけのゆうあん焼き副菜：かぼちゃのサラダデザート：グレープフルーツでした。
8月25日(月)のお給食

この日のお給食は、ツナの混ぜご飯、かぼちゃのおみそ汁、とうふナゲット、オクラのおかか和え、すいかでした。【とうふナゲットの作り方】１．豆腐は水気を切ります。２．たまねぎはみじん切りにします。３．ボウルに鶏ひき肉、１、２、米粉、食塩、ノンエッグマヨネーズを入れよく混ぜ合わせます。４．３を小判型に成型し、油で揚げます。５．４にケチャップをかけます。お豆腐を使ったナゲットなので、ふわふわで、子ども達にも食べやすいメニューだったと思います。是非、ご家庭でもお試しくださいね！！
8月18日(月)のお給食

この日のお給食は、ご飯、たまねぎのおみそ汁、松風焼き、かぼちゃのひじき煮、グレープフルーツでした。【松風焼きの作り方】１．豆腐はしっかりと水切りをします。２．ねぎはみじん切りにします。３．ボウルに鶏ひき肉、１、２、片栗粉、しょうゆ、みそ、みりんを入れてしっかりと混ぜます。４．天板にオーブンシートを敷き、２ｃｍくらいの厚さになるように３を入れます。５．４にごまをふりかけてオーブンで焼きます。【参考：１９０～２００℃で２０～３０分程度】６．５にあおのりを表面にふりかけます。７．６を切り分けます。松風焼き（まつかぜやき）とは、鶏ひき肉などを混ぜて焼いた料理で、表面に青のりなどをまぶすのが特徴です。子ども達も、たくさん食べてくれていました。是非、ご家庭でもお試しくださいね！！
8月12日(火)のお給食

この日のお給食は、ご飯、ブロッコリーのスープ、ポークストロガノフ、さつまいものサラダ、グレープフルーツでした。【ポークストロガノフの作り方】１．たまねぎは薄切りにします。２．豚肉は塩をふります。３．鍋に油をひき１、２を炒めます。４．３に火が通ったら、米粉を加えて全体に馴染むように炒めます。５．４にだし汁、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、中濃ソースを加え、加熱します。６．５に豆乳を加え、加熱します。７．盛り付け時、パセリ粉をふりかけます。ポークストロガノフとは、本来は牛肉を使用し、「ビーフストロガノフ」と言い、ロシア料理で、伯爵家系のストロガノフ家で誕生した料理だそうです。子ども達にも食べやすい味付けで、どの子も完食出来た子が多く、嬉しそうに食べてくれていました。是非ご家庭でもお試し下さいね！！