イベント
掲載日時:2025年11月26日
和食の日
掲載日時:2025年11月26日
和食の日
だしの香りが感じられる献立
●中野市産きのこの炊き込みご飯
●はくさいのおみそ汁
●鶏肉の南部焼き
●れんこんの炒め煮
●オレンジ
和食の特徴の一つである「旬や季節を生かした献立」を取り入れました。
中野市産きのこ(えのきたけ・ぶなしめじ)をたっぷり使用した炊き込みご飯。和食の味の決め手である「だし」をおみそ汁とごはんに使用し、だしの旨味と素材のおいしさを感じられるメニューです。
きのこ、みーつけた!
食育で中野市産の様々なきのこを割く経験をしたこどもたち。
炊き込みご飯に入っているきのこをみつけ、
嬉しそうに食べていました。
香りも感じて、秋をいっぱい感じるの和食の日になりました。