日常
掲載日時:2025年11月21日
【食育】和食の日
掲載日時:2025年11月21日
【食育】和食の日
いいにお~い♪
11月24日(月)は『和食の日』です。(11月24日→いいにほんしょく)
今日は、和食の日に因んだ『だし』の食育をしました(ू•ᴗ•ू❁)♪
和食とは何か、だし・うまみとは何か・・・、栄養士さんのお話を聞いたり、絵本を見たり、和食クイズに参加したり、だしの種類を展示し、かつお節・いりこ・こんぶなにに触れたり・・・お米についても学びました☆彡
全員興味津々で、匂いや感触を楽しみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
飲み比べをしてみよう!!
幼児クラスは、出汁の試飲をしました♪
かつお・こんぶ・いりこ・あわせの4種類٩꒰。•◡•。꒱۶
それぞれの違いを味わいました(*^o^*)
おにぎり作り☆彡
うさぎ組のお友だちも一緒に、おにぎり作りにチャレンジ!!
かつお節と昆布のふりかけを混ぜ込んで、小さい手で、頑張っておにぎりを完成させました(。•ω- 。) ⌒♡
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出汁をたくさん使った献立です♪ふりかけおにぎり、おでん、ほうれん草の胡麻和え、きのこのお味噌汁、オレンジ、フルーツ大福蒸しパン(おやつ)
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このお出汁、美味しいな(*^o^*)
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おにぎり作りに、わくわく♪
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クイズに挑戦!!
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あひる組さんも、興味津々٩꒰。•◡•。꒱۶
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和食の食育を、存分に楽しみました(ू•ᴗ•ू❁)♪
