ページ内移動用のメニューです。


ニチイキッズトップの中の保育園紹介の中の岐阜県の中のニチイキッズ瑞穂保育園の中のお知らせの中の11月24日は「いい和食の日」!

お知らせ 園内に関するお知らせです。

2022年11月24日 お知らせ

11月24日は「いい和食の日」!

いい日本食の日とは、、、

日本では、海・山と豊かな自然に恵まれ、栄養バランスに優れた食事構成をもつ、「和食」の文化があります。
素晴らしい和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いを込めて、11月24日を“いい日本食”「和食」の日と制定されたそうです。
 

岐阜の郷土料理である「鶏ちゃん焼き」を作りました!

~献立メニュー~
・ご飯
・手作りふりかけ
・はくさいのすまし汁
・鶏ちゃん焼き
・かぶのそぼろ煮
・かき

〈鶏ちゃん焼き作り方〉
1.鶏肉はおろしにんにく、しょうゆ、みそ、みりんに15分以上漬け込む。
2.キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
3.天板に1を並べ、その上に2をのせ、オーブンで焼く。
【参考:180℃で10分程度】
4.途中で一旦取り出し、よく混ぜ合わせて再びオーブンで加熱する。
【参考:180℃で15分程度】
鍋で炒めても、鶏と野菜を別に加熱して合わせてもよい。

にっこり!ぱくぱく食べれたよ~

ぱくっ!美味しいな~。

食育活動で見た「かき」も食べれたよ~。