日常
掲載日時：2026年10月05日
１０月おすすめレシピ①

【カレー炒り豆腐】

『材料：大人２人・子ども２人分』（対象年齢1歳以上）
・油・ひじき …………………３ｇ
・ツナ水煮缶 ………………１０ｇ
・玉ねぎ ……………………６０ｇ
・にんじん …………………４０ｇ
・木綿豆腐 ………………１６０ｇ
・カレー粉・食塩……………少々
・砂糖 …………………………７ｇ
・しょうゆ ……………………８ｇ
・みりん・片栗粉 ……………３ｇ
・水 ……………………………６ｇ
・グリンピース（冷凍） …２８ｇ

『作り方』

①　豆腐は水切りをする。
②　ひじきは水で戻す。
③　にんじんは千切り、玉ねぎは
　　薄切りにする。
➃　グリンピースは別茹でをする。
➄　鍋に油を熱し、ツナ、２，３を
　　炒め、具材が柔らかくなったら
　　１を加えて崩しながら炒める。
⑥　５に４、調味料を加え煮立った
　　ら水溶き片栗粉を加える。
⑦　盛り付けして出来上がりです。

ぜひ作ってみてくださいね！