日常
掲載日時:2026年05月22日
5月のおもいっきり給食
掲載日時:2026年05月22日
5月のおもいっきり給食
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カジキのコーンマヨ焼き
ごはん
ブロッコリーのスープ
切り干し大根のナムル
グレープフルーツ
かじきは油を使った料理と相性がよく、コーンマヨのコクがよく合います。
子どもたちも食べやすそうでよく味わっていました。
ゼリーフライ
ごはん
かぼちゃのおみそ汁
ブロッコリーのツナ和え
グレープフルーツ
ゼリーフライは埼玉県行田市周辺の郷土料理です。
「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったと言われています。
小判形に成形したおからにじゃがいもやにんじん、ねぎなどの野菜を混ぜて油で揚げた料理で、衣のない素朴なコロッケのような一品です。
仕上げにソースをからめていただきます。