日常
掲載日時：2025年11月27日
食育活動「だしのお話とふりかけ作り」～４歳児・ぱんだ組～

11月24日は『いいにほんしょく』の語呂合わせから和食の日に制定されています。
この日はぱんだ組（４歳児クラス）で和食に欠かせないだしについての食育活動をしました。
だしに使われている２つの食材はなんだろう。　
目で見て、匂いを嗅いで…食べてみたらどんな味がするかな？

給食のだしはこんぶとかつお節から出来ています。
いつも飲んでいるだしは給食室でどのように作られているのかみんなで観察をしました。
その後はだしが入ったみそ汁とお湯にみそを溶かしたものを飲み比べもし、味の違いを舌で確かめました。

だしのお話の後はかつお節やこんぶも入ったふりかけ作り！
食べたいもの、量を自分たちで決めます。
袋に入れたらまんべんなく混ざるようにふりふり！
とっておきのふりかけが完成！
給食の時にご飯にかけていただきます。

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