お食事

日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。

献立のご紹介

☆人気献立☆

「おいしい！」「ニンジンもたべられるよ」とにこにこ笑顔で食べていました。おかわりもして、完食していた子ども達です。メニュー：カレーそぼろ丼　ほうれん草のお味噌汁　こふき芋　バナナ
☆節分給食☆

２月３日は節分ということで、給食に鬼のご飯が登場しました。「おこりんぼ　おにだ！」「わらってる　おかお」と、会話に花を咲かせながら、喜んで食べ進めていた子ども達でした。鬼ご飯：目…グリンピース　口…のり　髪…おかか　角…人参
☆人気献立☆

子どもたちに人気の献立をご紹介します☆ 『ご飯　こまつなのお味噌汁　鮭のしょうが焼き　切干大根のカレーソテー　りんご』「おさかなだー！やったー♪」とご飯に混ぜたり、そのまま食べたりと、好きな食べ方で美味しく食べています！切干大根のカレーソテーは、お野菜が苦手な子も「おいしい！」とおかわりをして食べてくれるメニューです。
クリスマス献立

・クリスマスツリーカレー　・かぶのスープ　・ボイルブロッコリー　・バナナ　子ども達から人気のカレーをクリスマスツリーに見立てて提供しました。
デコレーションケーキ

1,2歳児クリスマス会では、親子でデコレーションケーキ作りを楽しみました。カップケーキと星クッキーは手作りし、好評でした。
冬至の日給食

20日に冬至の日の食育を行い、かぼちゃや白菜、れんこん、にんじん、大根の冬野菜の栄養についてお話をしました。身体がぽかぽかと温かくなるような献立です。・ご飯　・冬野菜のおみそ汁　・チキンソテー　・いとこ煮　・みかん
トナカイカップケーキ

0歳児のクリスマス会でトナカイカップケーキを提供し、親子で楽しく食べました。
大黒様のお歳夜献立

・ご飯　・納豆汁　・鶏肉と大根の甘辛煮　・里芋のおかか和え　・りんご庄内地方では12月9日は大黒様のお歳夜という冬の行事があります。中でも“納豆汁”は、庄内を代表する郷土料理のひとつです。
食育ドキュメンテーション☆

11月食育は“出汁”をテーマに、出汁の試飲をしたり、ふりかけを作ったりしたときの様子です。
11月22日和食の日給食

・手作りふりかけおにぎり　・芋煮汁　・かれいの煮付け　・かぶの土佐和え　・ラフランス　出汁をふんだんに使った献立です。かつお節と昆布の出汁殻を細かく刻んでふりかけを作りました。芋煮汁にもかつお節と昆布出汁、野菜等の出汁が出ているので薄味でも素材の味が生きています。