お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
-
1月 お誕生会 おやつ
１月のお誕生会のおやつは絵本「おおきなかぶ」をイメージしたケーキにしました。 畑をイメージしたココアケーキにかぶの形のクッキーが飾ってあります。 ココアケーキはみんな大好きです。 園庭で栽培中のかぶも大きくなったら、みんなで収穫できるのが楽しみです。
-
１月 お誕生会メニュー
今月のお誕生会は松風焼きと手まり風おにぎりにしました。松風焼きにはつなぎにお豆腐を使って、ふわふわに仕上がりました。 軟らかく、食べやすかったと思います。白菜や小松菜、大根、みかんなど旬の食材もたくさん取り入れました。松風焼き、鮭のおにぎりが人気ありました。副菜の切干大根の塩きんぴらもシンプルな味付けで、美味しかったようです。
-
１２月 クリスマス会のおやつ
クリスマス会のおやつはサンタクロースのケーキです。 サンタさんの帽子とお鼻はいちごジャムで作っています。 サンタさんのおひげはみんなが大好きなクリームです。 かわいいサンタクロースのケーキ喜んでくれました。 「おいしい～！」と笑顔いっぱいで食べてくれました。
-
12月 クリスマス会のメニュー
クリスマス会のメニューはトナカイさんのドライカレーを作りました。 トナカイさんのツノはれんこんチップスで耳はポテトフライにしました。 おいしいと大好評でした！ 副菜はコールスローサラダにブロッコリーのスープです。 フルーツはバナナにみんなが大好きなキャラクターの クリスマスカードを飾りました。 とても喜んで食べてくれました♪
-
12月 お誕生会のおやつ
おやつは雪だるまクラッカーと冬野菜のチーズクラッカーです。 雪だるまクラッカーはマシュマロを焼いて作りました。 焼くとのびるのでそれを楽しんで食べてくれました。 チーズクラッカーにはブロッコリーとれんこんと お星さまの型の人参を飾りました。 甘い味としょっぱい味のクラッカーで味を楽しみながら食べてくれました。
-
12月 お誕生日会のメニュー
12月のお誕生会は雪だるまのご飯にしました。 ハンバーグに大根で作った雪の結晶も飾って冬をイメージしています。 副菜にはうまっこりーお汁は豆乳スープです。 りんごも甘くておいしそうでした。 ハンバーグ大人気で喜んで食べてくれていました♪
-
11月 和食の日のおやつ
この日のおやつは、徳島の郷土料理である、「ふしめん汁」です！ふしめんは、半田そうめんの製造過程で干した時にできる、一番力のかかる上下の部分で、そうめんに比べてコシがあり、もっちりした歯ごたえが魅力です。ふしめんは、そうめんの一番おいしい部分とも言われています！しいたけや鶏肉のうま味と、和食の味の決め手となるやさしい「だし」のおいしさを感じてもらえたらと考えました。こどもたちは、いつもよりちょっと太くて、つるつるとしたふしめんを楽しそうに食べていました♪
-
11月 和食の日のメニュー
11月24日（いい日本食）は、和食の日です！この日の給食は、お花型のにんじん、旬のさつまいも、れんこん・すだち・鳴門わかめなど、地域の食材をたくさん取り入れました。れんこんは、カリッと揚げていて香ばしく、子どもたちに大人気でした！鶏肉の照り焼きには、すだちの果汁を加えて、さっぱりと爽やかに。この日は、お野菜が苦手なお友だちもたくさん食べていました♪
-
11月 お誕生会のおやつ
今月のお誕生会のおやつは、「１１ぴきのねことあほうどり」の絵本に出てくる、コロッケにしました。コロッケは、手作りの袋の中に入れてみました。ねこの絵を見つけたお友達は「ねこさん！」とにっこり☆みんなコロッケが大好きで、あっという間に食べていました。
-
11月 お誕生会のメニュー
今月のお誕生会は、秋を感じられるメニューにしました。おにぎりはどんぐりの形で、あたまの帽子はおかかのふりかけです♪子どもたちは給食を見て、「どんぐりだ！」と教えてくれました。どんぐりの周りには、にんじんとじゃがいもの、もみじやイチョウの葉がひらひら・・・。豚肉の生姜焼きも子どもたちに人気があって、みんなたくさん食べていました。
