日常
掲載日時:2026年01月19日
おもいっきり給食
掲載日時:2026年01月19日
おもいっきり給食
鮭のごまたれかけ レシピ紹介
鮭のごまたれかけのレシピをご紹介します♪
材料(大人3人分)
鮭 3切れ
醤油 6㎖
みりん 1.5㎖
ごま 3g
水 20㎖
砂糖 4g
片栗粉 適量
作り方
①鮭はオーブンかフライパンで火が通るまで焼く
②鍋に水、砂糖、しょうゆ、みりん、ごまを入れて加熱し、片栗粉でとろみをつける
③①に②をかけて完成
栄養満点!
香ばしいごまの風味とふっくら焼いた鮭がよく合う、栄養たっぷりの一品です
鮭はタンパク質やDHA、EPAが豊富で、成長期の子どもにぴったりの食材
甘めのごまたれにすることで魚が苦手の子どもたちにも食べやすくなっています!
ぜひご家庭でも作ってみてください♪