ニチイが大切にしていること

おもいっきり給食

「おもいっきり給食」とは

ニチイでは、昼食において
三大アレルゲンである
「乳・卵・小麦」を使用しない
「おもいっきり給食」の提供を
行っています。
みんなで一緒に
同じものを食べることで、
「おいしいね」を共有する喜びや、
食を話題にした楽しい会話で、
お子様の食への関心や興味を
自然に培っていきます。

ニチイの給食方針

おもいっきりみんなで食べられる給食
〜おもいっきり遊んで、おもいっきり空腹になって〜

「食育基本法」における「保育所における食育に関する指針」では、「保育所は、一日の生活時間の大半を過ごすところであり、保育所における食事の意味は大きい。食事は空腹を満たすだけではなく、人間的な信頼関係の基礎をつくる営みでもある。子どもが身近な大人から援助を受けながら、他の子どもとのかかわりを通して、豊かな食の体験を積み重ね、楽しく食べる体験を通して、食への関心を育み、食を営む力の基礎を培う『食育』を実践していくことが重要である」とうたわれています。

ニチイキッズは、この指針を土台に「保育園給食だからできることは何か」を考え、実践しています。

ニチイの給食目標

①　食べたいもの好きなものが増え
すくすく育つ子ども
②　給食をわくわく楽しみにする
子ども
③　みんなと仲良く食べられる
いきいきした子ども

食の教育（食育）について

お子様が豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を身につけるための食育を行います。
保育園で行う様々な食の活動を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力をつけます。

昼食をみんなで食べることで、「一緒に食べるほうがよりおいしい」と感じる体験を十分に積み重ねます。
「おいしい」という気持ちを共感しあうことで、食べることは楽しいという「生きる力」を身につけます。

献立について

本部の栄養士が、成長段階に合わせた栄養管理・季節感のある献立を作成し、お子様の食体験が広がり深まるように、料理内容等も偏らないように考慮しています。不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維も補いながら、１週間、１か月と長期的に見ても偏りなく、からだに優しくバランスの良い献立となっています。補食（おやつ）についても、手作りメニューを中心に提供しています。

使用する食材は、有害な食品添加物や遺伝子組換え品、加工食品は極力使用せず、素材を活かす薄味とすることで、お子様の味覚（甘味・塩味・酸味・苦味・旨味）の発達を促します。

保育園の栄養士は、お子様一人ひとりの保育園での食事状況を把握し、食事内容の向上に努めています。

献立は毎月配布の献立表から確認いただけるほか、毎日の食事のサンプルを園内に展示しております。

献立例

【郷土料理の日】今日のおやつ（2026年7月30日）

●ずんだもち　●牛乳今日のおやつは、宮城県の郷土料理「ずんだもち」でした！子どもたちは「緑色できれい！」「甘くておいしいね」と笑顔いっぱいでした
今日の給食（2026年7月23日）

●ご飯　●豆腐のおみそ汁　●ポークチャップ　●コールスローサラダ　●りんごポークチャップは、やわらかいお肉にほんのり甘酸っぱいソースがよく絡み、ご飯が進む人気のメニューです！
今日の給食（2026年7月21日）

●ゆかりご飯　●キャベツスープ　●ハンバーグ　●短冊サラダ　●パイナップルふんわりジューシーなハンバーグは子どもたちに大人気でした！
今日の給食（2026年7月14日）

●ご飯　●大根のみそ汁　●鶏肉のマーマレード焼き　●ブロッコリーのペペロン炒め　●オレンジ鶏肉のマーマレード焼きは、マーマレードのやさしい甘みとほどよい風味で食べやすく、ご飯が進む人気のメニューでした！
今日の給食（2026年7月8日）

●鮭のそぼろご飯　●豆乳スープ　●大学いも　●りんご豆乳スープはまろやかな味わいで、野菜の甘みも感じられるやさしい一品です！
今日の給食（2026年7月7日）

●ゆかりご飯　●キャベツのスープ　●ハンバーグ　●短冊サラダ　●バナナ今日は七夕にちなみ星型ハンバーグと短冊サラダでした。子どもたちも「お星さまだ！」と嬉しそうな様子でした。
今日の給食（2026年7月6日）

●ご飯　●とうがんのスープ　●サバの香りごまみそ焼き　●チンゲン菜ののり和え　●グレープフルーツ旬のとうがんを使ったやさしい味わいのスープに、ごまとみその香りが食欲をそそるサバの香りごまみそ焼きを組み合わせました！
【郷土料理の日】今日の給食（2026年6月23日）

●ご飯　●なめこのおみそ汁　●ポークチャンプルー　●クーブイリチー　●オレンジ今日は沖縄の郷土料理を取り入れた献立です。ポークチャンプルーは、野菜とポークを一緒に炒めたメニュー！クーブイリチーは昆布を使った沖縄の伝統料理で、よく噛んで味わいながら食べていました♪
今日の給食（2026年6月18日）

●ご飯　●さつまいものみそ汁　●鶏肉の甘酢あん　●オクラの土佐和え　●バナナ鶏肉の甘酢あんが人気の今日の給食、さつまいものみそ汁やオクラの土佐和えもよく食べました！
【離乳食】今日の給食（2026年6月16日）

●5倍粥　●トマトのおみそ汁　●鶏肉のケチャップ煮　●はるさめのツナ煮トマトのおみそ汁や、ツナの風味が広がるはるさめのツナ煮と一緒に、よく噛みながらおいしくいただきました！