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掲載日時:2026年02月19日
2月の食育は
掲載日時:2026年02月19日
2月の食育は
五平もちを作ろう!
2月の食育の日は五平もちを作ってみようでした。
最初に保育者に絵本を読んでもらいたくさんのおもちの種類を知ったひかり保育園のおともだち。
今日はその中でも味噌を上にぬった『五平もち』についてです。
給食の先生から五平もちはずっと昔から食べられていた郷土食ということ、
神様にもお供えしていたこともあるよと聞くと
「すごい…」
と真剣な顔やおどろいた顔をするこどもたちでした。
おもちにな~れ
今回は炊いたご飯を袋にいれてもみもみと揉んでおもちのようにします。
袋のくちを開けてあったので炊いたご飯のにおいもかぐことができました。
みんなで袋に入ったご飯を手のひらでつぶしたり、指先でつぶしたり、とっても集中して行うことができました。
「お米のにおいがする!」
と喜んでいる子どもたちでした。
だんだんとお米の粒が消え、おもちのようになってくると、
「おもちのにおいがする!」
とにおいの変化にも気が付くことができました。
「先生手伝って~」
「先生のおもちみせて」
と会話もはずみ楽しくできました。
おやつに食べたよ
午後のおやつには焼いた五平もちが出てきました。
うさぎ組さんとあひる組さんは自分たちでみそを塗ってみました。
スプーンですくいみそをぬっておいしい五平もちの完成です。