日常
掲載日時：2026年07月31日
7月食育 part1★種ってどんなもの？

形も大きさも、いろいろ！

今月の食育は、種について！
毎日食べている野菜や果物はぜんぶ種からできていますが、種については知らないことがたくさん。
トマトやきゅうりは野菜の中に種が入っているけど・・・あれ、にんじんやだいこんの種は？
にんじんなど根っこを食べる野菜は、土の上で咲いたお花のところに種ができるからお野菜の中には種がないんだよ！と聞き、「そうなんだ！知らなかった～！！」と目をキラキラさせていました。

そんな種は、いろいろな形があります！
どの種がどの作物のものなのか、種合わせゲームに挑戦。
「えぇ～むずかしい・・・」「この種は見たことある！」と、グループのみんなで力を合わせて考えていました！

種まきをしてみよう！

種についてすこし分かってきたところで・・・
今度は、実際に種まきをしてみます！！

今回は、かいわれ大根を水耕栽培で育てます。
容器に入ったキッチンペーパーにお水をかけたら、ひとりずつ種をパラパラ・・・
1週間ほどで収穫できるまで育ちます！

part2の記事では、育ったかいわれ大根を実際に食べてみた様子をご紹介します♪