日常
掲載日時：2026年11月09日
食育導入「かつお節について」
掲載日時：2026年11月09日
食育導入「かつお節について」
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かつお節について知ろう
11月9日(月)今月の11月24日（いいにほんしょく）は「和食の日」となっています。今日は出汁でつかう「かつお節」についてみんなで学びました。かつお節ってどんなお魚からできているの？かつお節ってどうやって作るの？など興味津々にお話を聞いていました。
どんな匂いがするのかな？
かつお節を実際に触ってみるととても固く、香りも広がります。グループごと順番に実際に触って確かめてもらいました。なかなかお店にも削る前の物が売っていない為、実際に見るのが初めての子も多く、何度も匂いを嗅いだり触ったりしていました。
カツオはどこかな？
かつお節を触る順番を待ってる間、カツオ探しをして楽しみました。色々な魚がいる中からお友だちと協力して探していました。
