ニチイが大切にしていること

おもいっきり給食

「おもいっきり給食」とは

ニチイでは、昼食において
三大アレルゲンである
「乳・卵・小麦」を使用しない
「おもいっきり給食」の提供を
行っています。
みんなで一緒に
同じものを食べることで、
「おいしいね」を共有する喜びや、
食を話題にした楽しい会話で、
お子様の食への関心や興味を
自然に培っていきます。

ニチイの給食方針

おもいっきりみんなで食べられる給食
〜おもいっきり遊んで、おもいっきり空腹になって〜

「食育基本法」における「保育所における食育に関する指針」では、「保育所は、一日の生活時間の大半を過ごすところであり、保育所における食事の意味は大きい。食事は空腹を満たすだけではなく、人間的な信頼関係の基礎をつくる営みでもある。子どもが身近な大人から援助を受けながら、他の子どもとのかかわりを通して、豊かな食の体験を積み重ね、楽しく食べる体験を通して、食への関心を育み、食を営む力の基礎を培う『食育』を実践していくことが重要である」とうたわれています。

ニチイキッズは、この指針を土台に「保育園給食だからできることは何か」を考え、実践しています。

ニチイの給食目標

①　食べたいもの好きなものが増え
すくすく育つ子ども
②　給食をわくわく楽しみにする
子ども
③　みんなと仲良く食べられる
いきいきした子ども

食の教育（食育）について

お子様が豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を身につけるための食育を行います。
保育園で行う様々な食の活動を通じて、「食」に関する知識と「食」を選択する力をつけます。

昼食をみんなで食べることで、「一緒に食べるほうがよりおいしい」と感じる体験を十分に積み重ねます。
「おいしい」という気持ちを共感しあうことで、食べることは楽しいという「生きる力」を身につけます。

献立について

本部の栄養士が、成長段階に合わせた栄養管理・季節感のある献立を作成し、お子様の食体験が広がり深まるように、料理内容等も偏らないように考慮しています。不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維も補いながら、１週間、１か月と長期的に見ても偏りなく、からだに優しくバランスの良い献立となっています。補食（おやつ）についても、手作りメニューを中心に提供しています。

使用する食材は、有害な食品添加物や遺伝子組換え品、加工食品は極力使用せず、素材を活かす薄味とすることで、お子様の味覚（甘味・塩味・酸味・苦味・旨味）の発達を促します。

保育園の栄養士は、お子様一人ひとりの保育園での食事状況を把握し、食事内容の向上に努めています。

献立は毎月配布の献立表から確認いただけるほか、毎日の食事のサンプルを園内に展示しております。

献立例

2025年12月おやつ！

子どもたちが大好きなプアマンケーキ♡ 「いただきます」をする前から「はやく、たべたーい！」と大人気のおやつです。
11月のお給食

11月の献立は、塩あんかけ野菜丼・豆腐の味噌汁・さつまいもの甘辛煮・グレープフルーツです。みんな「お芋だ！」「お肉も美味しいよ」など楽しそうに会話をしながらパクパク食べていました！
9月のお給食

9月のお給食は、ごはん・青梗菜のお味噌汁・鮭のごまだれかけ・切り干し大根の旨煮・りんごです。鮭のごまだれは、甘めの味付けの為食べやすくみんなパクパク食べていました！
10月のおやつ

10月31日のおやつは、「かぼちゃクッキー」です！ハロウィン仕様のおやつにみんなニコニコ！大人気でした！
8月のお給食

今月のメニューはチキンカレー・アスパラのスープ・ブロッコリーのしらす和え・オレンジです。子どもたちは「カレーだ！」と嬉しそうに食べていました。
7月7日お給食

7月7日は七夕です。給食のメニューは、ご飯・キャベツスープ・鶏の胡麻唐揚げ・短冊サラダ・すいかです。唐揚げは大人気でみんなパクパク食べていました！
6月のお給食

今月のメニューはご飯・オニオンスープ・さけのスイートポテト焼き・ごまみそブロッコリー・オレンジです。子どもたちはお魚も大好きでもりもり食べておかわりもしていました！
5月30日のおやつ！

今回紹介するおやつは五平餅です。もちもちする食感が子どもたちは大好き！手で食べて、手についたお味噌もぺろっとなめていました☆彡
4月22日お給食

メニューは肉じゃがです。子どもたちはお肉が出てくると嬉しそうに「おにくだー！！」と言いながらパクパク食べています。入園した子どもたちもお友だちと食べるのが楽しくなってきている様子が見られました。
3月31日のお給食♪

今日でうさぎ組さん（2歳児）は最後のお給食です。友だちと一緒に楽しく食べていました☆彡いちごの登場に子どもたちは大興奮！！！