日常
掲載日時:2025年10月16日

10月のおすすめレシピ③

【さつまいものケーキ】

『材料:大人2人と子ども2人分』(対象年齢1歳以上)
・無塩バタ― ………………20g
・砂糖 ………………………40g
・卵 …………………………55g
・小麦粉 ……………………70g
・ベーキングパウダー………少々
・さつまいも………………85g


【さつまいものケーキ】

『作り方』

① 小麦粉とベーキングパウダーは、
  合わせてふるっておく。
② さつまいもは角切りにする。
③ バターは、ホイッパーで
  クリーム状になるまでよく練り、
  砂糖を加えさらに寝る。
④ 3に割りほぐした卵を数回に分けて加える。
⑤ 4に1を加えさっくり混ぜ、2を加え合わせる。
⑥ オーブンシートを敷いた天板に5を流し入れ、
  オーブンで焼く。【参考:180℃で15~20分程度】
⑦ 食べやすい大きさにカットして、盛り付けして
  出来上がりです。ぜひ作ってみて下さいね!!

『作り方』