日常
掲載日時：2026年05月20日
5月のおすすめレシピ①
掲載日時：2026年05月20日
5月のおすすめレシピ①
【ミートローフ】
『材料：大人2人と子ども２人分』（対象年齢1歳以上）
・鶏ひき肉………………１５０ｇ
・絹ごし豆腐……………１５０ｇ
・ひじき…………………１．５ｇ
・たまねぎ…………………４５ｇ
・食塩…………………………少々
・片栗粉……………………１０ｇ
・油………………………２．５ｇ
・ケチャップ………………１０ｇ
・中濃ソース…………………６ｇ
『作り方』
① 豆腐は水気をきる。
② ひじきは水で戻す。
③ たまねぎはみじん切りに
する。
④ ボウルに１、2、3、ひき肉、
塩、片栗粉を入れよくこねる。
⑤ 天板にオーブンシートを敷き
４を詰め、油を塗り焼く。
【参考：160～180℃で２０分程度】
⑥ 鍋にケチャップ、ソースを入れ
中火にかけ、よく混ぜる。
⑦ ５を切り分け、盛り付けして
６をかけて出来上がりです。
ぜひ作ってみてくださいね！
『ミートローフについて』
loaf(ローフ）は「塊」「食パン」
を意味し、パンのようにスライス
して提供されることから名付けられた。
アメリカでは子どもから大人まで親し
まれる「おふくろの味」です。
