日常
掲載日時:2026年06月18日
7月のおすすめレシピ②
掲載日時:2026年06月18日
7月のおすすめレシピ②
【きな粉よせ黒みつかけ】
『材料:大人2人と子ども2人分』(対象年齢1歳以上)
・かんてん粉…………………3g
・米粉………………………15g
・砂糖………………………20g
・きな粉……………………15g
・豆乳……………………150g
・黒砂糖……………………15g
・水…………………………15g
『作り方』
① 鍋にかんてん粉、水、米粉を入れて火に
かけ、混ぜながら煮溶かす。
② 1が沸騰し始めたら、砂糖、きな粉を加
えてよく混ぜる。
③ 2が均一になったら、豆乳を入れてなめ
らかになるまで混ぜる。
④ バットに3を流し入れて、粗熱を取り
冷蔵庫で冷やす。
➄ 鍋に黒砂糖、水を入れて火にかけて溶か
し、冷まして黒みつを作っておく。
➅ 4を食べやすい大きさにカットし、黒み
つをかけて出来上がりです。その上に
きな粉をかけるのもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね!
「きな粉よせ黒みつかけについて」
きな粉よせ黒みつかけきな粉や、豆乳、
寒天等を練り上げて冷やし固めた和風
デザートに、濃厚な黒蜜をかけたヘルシー
な和風スイーツです。