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掲載日時:2026年01月10日

1月食育活動(あずきはっと作り)

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みんなで作ろう!あずきはっと

登米市の郷土料理「はっと」についてのお話を興味津々で聞いてくれた子どもたちです。
はっとが昔から親しまれてきた料理であることを伝え、どんな材料でできているのかな?どんな味かな?と期待が高まります。

はっとの材料に触れて、小麦粉の感触を確かめながら観察をしました。
「さらさらしてる!」「白いね」と気づきの声がたくさん聞こえてきました♪

みんなで作ろう!あずきはっと

力を合わせて生地作り

袋に入った小麦粉に水と油を入れてもみ、生地を作る工程を楽しみました。
まんべんなく水分がいきわたるように混ぜるのが案外難しく、力を合わせながらがんばりました。
水を入れて感触が変わったことに気づき、「やわらかくなってきたね」と話しながら一生懸命に取り組みました。

力を合わせて生地作り

あずきはっとの完成!

給食室ではっとを茹でて、みんなで作ったはっとが完成しました♪
今回はお正月に食べるあんこのお餅に見立てて、あずきはっとに!
「おいしい!」「モチモチ!」と笑顔で味わったお友だち。
地域の郷土料理に親しみながら、食べることの楽しさを感じる活動になりました♪

あずきはっとの完成!

PHOTO

  • 耳たぶくらいのやわらかさだね!

    耳たぶくらいのやわらかさだね!

  • いただきます♡

    いただきます♡

  • がんばって作ったよ♪

    がんばって作ったよ♪