お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
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１月２６日の給食
今日の給食は「さばのそぼろご飯、だいこんのみそ汁、はくさいの煮浸し、りんご」でした。さばはタンパク質はもちろんＤＨＡやビタミン類など、栄養が豊富な魚です。今日の給食では、ねぎ、きのこと一緒に炒め、しょうゆやみそで味付けしました。しょうがの風味もして食が進むご飯です。
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１月５日の給食「福笑いご飯」
新年最初の給食は「福笑いご飯」です。にんじんやハム、のり等を顔のパーツに見立てて、それを子どもたちが好きなように配置し、楽しみながら食べました。
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おやつのみかんゼリー
冬になると食べたくなる、今が旬のくだもの「みかん」。そのまま食べてもおいしいですが、今回は皮を器にしてゼリーにしました。ビタミンCもたっぷりで、さっぱり食べられるおやつです。
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さつまいものおやつ
今日のおやつはさつまいもの輪切り？のような、さつまいもクッキーです。 生地にもさつまいもを練りこんで、ココアを周りにまぶして皮のように仕上げました。 秋らしいおやつに子どもたちもたくさんおかわりしていました。
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運動会ごっこの後の給食は？
今日の給食は運動会ごっこの行事にちなんでお弁当給食でした。２色のおにぎりや、から揚げ、たこさんウインナーなど、頑張った子どもたちに給食室からのプレゼントです。
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９月３０日の給食
今日の給食は「豚ソース丼、豆腐のみそ汁、れんこんのきんぴら、バナナ」でした。豚肉はたんぱく質やビタミンＢ群が豊富で免疫力向上や疲労回復に効果的です。甘めのソース味でご飯が進む味付けに仕上げました。
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旬の味覚
今日のおやつは「焼きとうもろこしおにぎり」でした。甘みがあるとうもろこしをフライパンで焼いたことで、とうもろこしとしょうゆの香ばしさが出たおにぎりに仕上がりました。
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７月１５日の給食
この日の給食は「ごはん、チンゲンサイのみそ汁、さばの梅あんかけ、だいこんサラダ、バナナ」でした。梅あんかけは赤色が鮮やかで、脂ののったさばもさっぱりと食べられる献立でした。
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七夕給食
七夕の日の給食は「七夕そぼろごはん、野菜スープ、短冊サラダ、すいか」でした。にんじんときゅうりで吹き流しをイメージしました。トッピングも彩り良く、みんなの願い事が叶いますようにと心を込めて作りました。
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６月２６日給食
今日の給食は「チキンピラフ、じゃがいものみそ汁、ブロッコリーのマヨ和え、バナナ」でした。ピラフには鶏肉の他にたまねぎ、ピーマン、コーンが入っていて、鶏肉の旨味や野菜の甘みが出ていて子どもたちにも人気のメニューでした。
