日常
掲載日時：2026年09月29日
食育　カレー作り　2.3.4.5歳児

おかいもの♪

今日は食育のカレー作りの様子をご紹介します。

まずはみんなで絵本『カレーのおうさま』を見ながら、「カレーにはどんな食材が入っているんだろう？」「みんなはどんな具材が好きかな？」とお話をしました。
絵本を通してカレーへの興味が広がり、「カレーを作ってみたい！」という期待も少しずつ膨らんでいきました。
その後、2歳児さんはカレーに必要な材料を買いに、商店街の八百屋さんへお買い物に出かけました。りんご、たまねぎ、にんじん、じゃがいもなど、必要な食材をみんなで見つけ、自分たちで選んで購入しました。
園に戻ると、買ってきた食材を先生や幼児クラスのお友だちに、「みて！買ってきたよ！」「これでカレー作ろうね！」と、嬉しそうに手渡す姿が見られました。

自分たちで選んで買った食材が、どんなカレーに変身するのかな？そんなわくわくした気持ちを胸に、いよいよカレー作りのスタートです♪

カレー上手にできるかな？

まずは、調理器具の使い方やお約束について、みんなでしっかりとお話を聞きました。
2歳児さんは買ってきたお野菜を水で丁寧に洗い、
3.4.5歳児さんはお米を洗ったり、ピーラーや子ども用包丁を使い、2歳児さんが洗ってくれたお野菜の皮をむいたり、食べやすい大きさに切るなどのクッキングを経験しました。
「野菜ってかたいね」「じょうずに切れたよ！」などと、少しドキドキしながらも、みんな真剣な表情で取り組んでいました。
食べやすい大きさにみんなで切ったお野菜を、いよいよ調理します。
目の前で少しずつ変化していくお鍋の様子を見ながら、調理の途中で聞こえてくる音や、香り、色の変化など、五感を使って調理の過程を楽しみました。
だんだんとカレーらしくなってくると、「はやく食べたいなあ」「いいにおい！」と、待ちきれない様子の子どもたちでした。

みんなで作ったカレー美味しいね☺

そして、ついに出来上がったカレーを食べる時間がやってきました。
自分たちでご飯をよそい、みんなで「いただきます！」「おいしいね」「まだまだ食べたい！」「おかわり！」と、嬉しそうな声がたくさん聞こえてきました。
みんなで力を合わせて作ったカレーは格別のおいしさだったようです。
たくさんできたカレーも、見事完食しました！

自分たちで食材を選び、触れて、洗って、切って、そしてみんなで味わう、
たくさんの「わくわく」と「できた！」が詰まった、楽しいカレー作りとなりました☺