日常
掲載日時：2024年09月30日
9月のおやつ（スコーン）
掲載日時：2024年09月30日
9月のおやつ（スコーン）
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スコーンの作り方 （幼児1人分）
（材料）
・無塩バター 3.2g
・小麦粉 12.0g
・ベーキングパウダー 0.5g
・砂糖 1.6g
・きな粉 2.4g
・牛乳 2.4g
１．バターは室温で戻す。
２．ボウルに①、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をいれ、
バターをつぶすように混ぜる。
３．②にきな粉、牛乳を加え、よく混ぜる。
４．成形して（三角や丸）してオーブンで焼く。
【参考：１７０～１９０℃で１２～１５分程度】
