お食事
日々の栄養バランスに配慮し、
栄養士のこだわりが詰まった
献立などをご紹介します。
献立のご紹介
-
7月のおやつ「チーズおかかおにぎり」
今日のおやつはご当地おにぎりです！今回は北海道で人気の「チーズおかかおにぎり」です。お醤油で炊き込んだ香ばしいご飯にチーズとかつお節が絶妙なバランスで美味しいです！「おいしい～」と子どもたちにも大人気☆ほぼ完食でした！
-
7月のおやつ
7月7日は、七夕の日だったので、おやつも☆に型抜いたジャムサンドを提供しました。パズルのように楽しむ子もいれば、りんごジャム？と何味が聞いてくれる子もいましたよ♪ 7月なので海をイメージし、魚に型ぬいたジャムサンドも提供しました。絵本の大好きな子どもたち、きんぎょがにげたの魚がここにも・・・！
-
7月の給食
今日の給食は「高野豆腐のそぼろ丼、小松菜のおみそ汁、さつまいものレモン煮、グレープフルーツ」です。そぼろ丼は砂糖と醤油で甘辛く豚肉と高野豆腐を煮つけました。高野豆腐が煮汁を吸ってくれるので、栄養分も旨味もしっかり摂ることができるメニューです。「高野豆腐のタコライス」も人気ですが、こちらも完食するお子さんが多くて人気でした！暑い日もしっかり食べましょう！
-
7月の給食
今日の給食は、「高野豆腐のタコライス、豆腐のおみそ汁、いんげんのごまよごし、オレンジ」です。タコライスは、沖縄県発祥のメニューでメキシコ料理のタコスをご飯の上にのせたファストフード！ 連日猛暑が続いているので、スパイスの効いたタコライスは夏バテ解消にもなりますし、夕飯にもオススメです♪
-
7月のおやつ
今日のおやつは「きなこスコーン」です。各クラスで「美味しかったよ」、「何が入っているの？」、「もっと食べたい」など嬉しいコメントがたくさんありました。 スコーンは、スコットランド発祥のパンが起源の焼き菓子です。保育園では「きな粉」を加え栄養価たっぷりのおやつに仕上げました☆
-
カミカミメニュー「小松菜のザクボリクッキー」
6月は虫歯予防デーがあるため、給食でもカミカミメニューを提供しました。今日のおやつは、「小松菜のザクボリクッキー」。いつも食べているクッキーよりもハードな食感で子どもたちからも「固い」と声がありましたが、なぜ固いか、たくさん噛むことでなぜ良いのかお話ししました。 4月、5月と小松菜の食育を行っているため、小松菜味のクッキーでも抵抗なく食べています。よく噛んで「ザクザク！ボリボリ！」を感じるおやつでした。
-
6月のおやつ
今日のおやつは「豆腐サモサ」です。インド料理で知られるサモサを豆腐で作ってみました。カレー味なので食欲もわき、餃子の形をしているからか子どもたちにも大人気メニューでした。
-
6月の給食
今日の給食は、「チキンピラフ、かぼちゃのおみそ汁、ブロッコリーのマヨ和え、グレープフルーツ」です。午前中の活動でしっかりお腹をすかせ、給食を楽しみにしている子どもたち♪ おかわりがあることを知ると「わーい！」、「ありがとう！」と調理員の私たちが何より励みになる言葉や表情を見せてくれます。6月は食欲が落ちこみやすい時期ですが、夏の暑さに負けない体づくりを目指したいですね☆
-
6月の給食
今日の献立は、「五目炒飯、じゃがいものおみそ汁、チンゲン菜のおかか和え、バナナ」です。五目炒飯の盛り付けをひと手間加えただけで見た目も良く食欲も上がりますね♪この日の献立は完食する子がとっても多かったです。副菜のおかか和えも「この味好き！」と見た目は緑一色ですが美味しく食べている姿が印象的でした！
-
5月の給食
今日の給食は、「ごはん、じゃがいものおみそ汁、高野豆腐の酢豚風、キャベツの塩ナムル、バナナ」です。高野豆腐はとっても栄養豊富な食材で、保育園でも色んな調理法で提供しています。骨や歯を形成するのに必要なカルシウムが含まれていたり、コレステロール値や血糖の上昇を抑制する効果もあるので生活習慣病予防にも役立つ食材の一つです。
