日常
掲載日時：2025年05月14日
食育～春野菜にふれてみよう♡～

春野菜について教えてもらいました！

栄養士の先生が、大きくてとっても美味しそうなキャベツと、ぷりぷりっとしたスナップエンドウを持ってきてくれました。
春野菜は、これから成長するための栄養を凝縮しているため、とても栄養価が高いそうです。
「おいしそう！」「おおきいね」「いいかおり！」・・・みんなで春野菜に実際に触れながら、それぞれに感じたことをたくさん教えてくれましたよ。

上手にちぎったよ♬

青々としたとっても大きなキャベツ。栄養士の先生が、力を入れて半分にしてみると、「おーー！」「すごーい！」と歓声が上がりました。それと同時に、フレッシュな香りも漂ってきて「キャベツのかおりだ！」「いいかおり！」と興味津々のお友だちでした。
大きいな葉の部分をもらって、少しずつちぎってみると、肉厚なので、一生懸命に力を入れてちぎっていました。

すじがとれたよ！！

ぷりぷりとしたスナップエンドウ。栄養士の先生に筋があることを教えてもらい、上手に筋を取っていましたよ。
うさぎ組（2歳児）のお友だちは、指先を器用に使って、中にある豆の存在にもしっかり気が付いていました。
キャベツとは違う香りにも気が付いて、「同じ緑だけど、香りは違うね」とお友だちや先生に教えてくれていました。