日常
掲載日時：2025年03月26日
3月の人気メニュー

3月の人気メニュー

献立
　ご飯
　かぼちゃのおみそ汁
　鶏肉と大豆のごま絡め
　キャベツサラダ
　バナナ

鶏肉と大豆のごま絡め (g)
　油　........................　1.6
　鶏もも肉　.............　32.0
　だいず水煮缶詰　...　8.0
　片栗粉　................　1.6
　おろししょうが　...　0.2
　砂糖　.....................　1.1
　しょうゆ　..............　1.6
　みりん　..................　0.5
　ごま　......................　0.8

１．鶏肉は一口大に切る。
２．１、大豆は、片栗粉をまぶし、油で揚げる。
３．鍋におろししょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、ごまを入れよく混ぜ合わせ煮立てる。
４．３に２を加えてよく絡める。
※大豆は、子どもの咀嚼状況に合わせ潰す等する。