日常
掲載日時:2026年07月23日

8月のおすすめレシピ①

【 ビビンバ 】

『材料:大人2人と子ども2人分』(対象年齢1歳以上)
・米…………………………270g
・豚ひき肉……………………80g
・おろし生姜.にんにく…少々
・ごま油(炒め用)…………6g
・しょうゆ……………………10g
・砂糖……………………………3g
・もやし.にんじん………50g
・こまつな……………………70g
・鶏がらスープの素…………1.5g
・ごま油…………………………3g
・ごま……………………………5g

【 ビビンバ 】

『作り方』

① 野菜は食べやすい大きさに切り、
 それぞれ茹でる。
② 塩、鶏がらスープの素、ごま油
 を合わせ、1に加えて和える。
③ 鍋に油、生姜、にんにくを入れ
 加熱し香りが立ったらひき肉を
 入れて炒める。
④ 3に砂糖、しょうゆを加えて
 調味する。
⑤ ご飯の上に2と3を盛り付けて
 出来上がりです。
※ぜひ作ってみてくださいね!

『作り方』

『ビビンバについて』

ビビンバは、「ビビム=まぜる」と
「パプ=ご飯」という二つの言葉が
合わさった、韓国の代表的な米料理
です。その名の通り、器に盛られた
ご飯の上に、様々な具材をのせ、食
べる直前によく混ぜ合わせていただ
くのが特徴です。

『ビビンバについて』