日常
掲載日時:2026年07月23日

梅ジャムづくり(2.3.4.5歳児)

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つけた梅をとりだして…

6月に瓶に漬けた梅を使って、梅ジャム作りを行いました。

まずは、漬けておいた梅の香りをみんなで嗅ぎ、
その後は梅と調味料を鍋で加熱し、ジャムへと変わっていく様子を観察しました。
「なんかいいにおいがしてきたね」と、香りの変化に気づく子どもたち。
少しずつ甘い香りが広がるたびに、期待した表情を見せていました。

つけた梅をとりだして…

いいかおりがしてきたね!

できあがった梅ジャムは、幼児クラスで作ったパンに塗って、おやつの時間にいただきました。
「これ、みんなで作ったやつだね」「おいしいね」と会話を弾ませながら、笑顔いっぱいで味わう姿がとても印象的でした。

以前ご紹介した梅ジュースも完成し、みんなでおいしくいただくことができました。
梅ジュースや梅ジャム作りを通して、梅の香りや味の変化を存分に楽しむことができた子どもたちでした!

いいかおりがしてきたね!

うめっておいしいね☆

子どもたちにとっては、あまり馴染みのない梅という食材でしたが、
一つの食材からジュースやジャムへと姿を変えていく様子を体験することで、
季節の食材への興味や親しみを深めるきっかけになったことと思います。
これからも、旬の食材に触れながら、食べることの楽しさや食への関心を育んでいきたいと思います☺

うめっておいしいね☆