日常
掲載日時：2026年04月23日
【４月食育　じゃがいもから片栗粉を作ろう①】

片栗粉と言われても、ピンと来ない子ども達。
白い粉を見せて、じゃがいもから作られていると聞いて驚いている様子が見られました。
じゃがいもから簡単に取り出すことができるので、みんなで一緒に挑戦してみましょう。

①皮をむいたじゃがいもをすりおろす
②おろしたじゃがいもをガーゼに包んで輪ゴムで止める
③水を張ったボウルに15分程度浸ける
④底に白い沈殿物が出たら完成

意外と簡単に取り出すことができます。
早速実験開始です。

風船の中に片栗粉と水を入れたものを事前に作っておきました。
月齢の小さい子には、このおもちゃで遊んでもらいましたよ。

強く握ると固くなり、手のひらに乗せているだけだと柔らかい。
この不思議な感覚をとても楽しんでくれていました。

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